Черный чай содержит в себе самую высокую концентрацию молочной и глюкуроновой кислот. Содержит большое количество пуринов, способствующих нормализации обмена веществ. Эфирные масла и фенол - составные части чая, имеющие бактерицидные свойства. Черный чай выводит из крови и из тела холестерин и другие жировые отложения и т. д.
Традиционно принято готовить напиток чайного гриба из черного чая. Но специалисты утверждают: "зеленый" чайный гриб тоже удивительно полезен и приятен на вкус! Кроме того, в зеленом чае грибок растет лучше и живет намного дольше.
Комментарии
Добавить комментарий