Как правильно хранить мед?

Чтобы мед не потерял своих целебных свойств, его надо правильно хранить. Наиболее удобна и гигиенична стеклянная посуда, желательно темная. Не рекомендуется хранить мед в посуде из железа, алюминия и оцинкованной жести, так как при этом образуются ядовитые вещества.

Мед лучше хранить в герметично закрывающейся посуде. Оптимальная температура хранения - от 5 до 10 °С. При нагревании до 60 °С разрушаются многие полезные компоненты, и мед становится простой смесью пищевых веществ. Мед легко впитывает посторонние запахи, поэтому его не следует хранить в плохо проветриваемом помещении и вблизи продуктов с резким запахом.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=